ESTILO: Refrescante, com discreta sensação efervescente e teor alcoólico moderado.

ORIGEM: Farroupilha - Serra Gaúcha - Capital Nacional do Moscatel

TIPO DE UVA: Moscato

GRAU ALCOÓLICO: 8% vol.

AÇÚCAR RESIDUAL: 14,1 g/l

CLIMA: Temperado

ALTITUDE: 750 metros

SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil

PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas, sem desengace

FERMENTAÇÃO: Única fermentação em tanques de inox - autoclave pelo Método Charmat

BARRICA: Não

BAIXO TEOR CALÓRICO!

HARMONIZAÇÃO

Vinho discreto e leve que combina bem com pratos igualmente equilibrados, vai bem com saladas, carnes brancas, culinária japonesa, perfeito para os sabores suaves dos shachimis e sushis, e toda variedade de peixes e frutos do mar.

Temperatura ideal de serviço entre 4 e 6ºC.

VISUAL

Tonalidade claro amarelo palha e presença discreta de borbulhas.

AROMAS

Bastante aromático, revelando notas frutadas de pêssego, limão, maçã verde e notas florais.

PALADAR

A leveza e o frescor são as características mais marcantes deste vinho, e um sabor amável proporcionado pela presença de açúcares naturais da uva.